Vanilla Caffè inaugura loja no novo Hospital Infantil Sabará
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A rede Vanilla Caffè abriu sua 26ª unidade no último dia 1º de setembro dentro novo prédio do Hospital Infantil Sabará, que muda de endereço para ampliar o atendimento. A loja possui capacidade para 50 pessoas e oferece o cardápio completo da marca, com cafés especiais, chocolates, chás, sodas italianas e vasto menu de lanches, refeições e guloseimas.
O café especial da rede, com blend selecionado e exclusivo 100% arábica, originário do sul de Minas Gerais, já conquistou o paladar paulistano nos quatro anos de existência da rede, que visa chegar a 100 unidades até 2012. “Estar dentro de um complexo hospitalar, com um cardápio com opções saudáveis, como os sanduiches frescos e o chai latte, é um privilégio para o Vanilla Caffè”, diz Sérgio Freire, superintendente de marketing e novos negócios da Platinan Franquias, detentora também da marca Bon Grillê.
“Sempre tive vontade de abrir meu próprio negócio e há um ano comecei a investir no segmento de alimentação. Acredito que esta unidade conseguirá atender a um público que precisa alimentar-se corretamente, como médicos, profissionais de saúde, familiares de pacientes e pessoas já com alta”, afirma o franqueado Deiverson Migliatti, de 26 anos, empreendedor com formação em desenho industrial que atuou por oito anos no setor de marketing, antes de investir no sonho junto ao sócio.
A rede Vanilla Caffè já foi reconhecida pela Fundação Getúlio Vargas como uma das melhores franquias de cafeterias do Brasil. O café recebeu certificações de origem controlada e da ABIC. Além dos prêmios, a unidade da Rua Antonio Carlos (SP) venceu o Especial Melhores 2009, do Guia da Folha, na categoria café, por voto popular.
Sobre a Platinan Franquias
Desde junho de 2009, a Platinan Franquias está à frente das operações das marcas Bon Grillê e Vanilla Caffè. A empresa aposta no crescimento sustentado de seus portfólios de produtos e serviços voltados à alimentação fora do lar, unindo experiência de 15 anos no mercado de fast food com a rede Bon Grillê ao vigor dos quatro anos da rede de café gourmet. O Vanilla Caffè nasceu em julho de 2006, da união de três empresários que descobriram no mercado de cafeterias um grande potencial de crescimento: o consumo do café gourmet, aquele que é especialmente plantado e preparado para a degustação do consumidor. A marca está presente em cinco com 26 pontos franqueados. O plano de expansão da rede prevê mais 100 lojas até 2012. O Vanilla Caffè foi reconhecido pela Fundação Getúlio Vargas como uma das melhores franquias de cafeterias do Brasil.
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